Banco de Alimentos da CEASA/RS – Programa Social CEASA Nutri+

Combate ao desperdício, segurança alimentar e transformação social

O Banco de Alimentos da CEASA/RS é uma das principais iniciativas de combate à fome e ao desperdício de alimentos no Rio Grande do Sul. O programa conecta produtores, permissionários e a comunidade para transformar excedentes em alimento na mesa de milhares de pessoas.

Desde a inauguração da CEASA, em 1974, já existia o hábito solidário de destinar alimentos não comercializados a famílias e instituições. Com o aumento da demanda, essa prática evoluiu para um programa estruturado em 2003, inicialmente chamado de Tá no Prato.

Em 2015, passou a se chamar Prato Para Todos e, em 2017, foi consolidado como programa de governo.

Nova fase: CEASA Nutri+ amplia o impacto social

A partir de 2025, o programa passou por uma reestruturação e passou a se chamar CEASA Nutri+, marcando uma nova fase voltada à ampliação do impacto social e à qualificação das ações.

Além de manter a distribuição de alimentos, o CEASA Nutri+ retoma e fortalece iniciativas de educação alimentar, com a realização de oficinas de:

• Aproveitamento integral dos alimentos
• Combate ao desperdício
• Alimentação saudável e acessível

Essa evolução posiciona o programa não apenas como assistencial, mas também como agente de transformação social e educação alimentar.

Impacto social: mais de 20 mil pessoas atendidas por mês

Atualmente, o programa atende cerca de 20 mil pessoas mensalmente, por meio da distribuição de hortifrutigranjeiros para:

• 79 instituições assistenciais
• 169 famílias em situação de vulnerabilidade
• 13 fazendas terapêuticas

As entregas são realizadas semanalmente, garantindo acesso contínuo a alimentos frescos e nutritivos.

Idosos com dificuldade de locomoção recebem os alimentos diretamente em casa, ampliando o alcance do programa.

Como funciona a distribuição de alimentos

Para as entidades assistenciais, a doação ocorre de acordo com a disponibilidade de insumos que chegam até o Banco de Alimentos, logo que o quantitativo é suficiente para chamar os grupos de entidades.

Para as famílias cadastradas no programa social Ceasa Nutri+ a distribuição ocorre duas vezes por semana, com entrega de:

• Frutas
• Legumes
• Verduras

Os alimentos são doados por produtores e permissionários e passam por um processo de:

Seleção
Higienização
Armazenamento adequado

Garantindo qualidade e segurança alimentar.

Estrutura: qualidade e segurança dos alimentos

O Banco de Alimentos conta com câmara de resfriamento própria, que permite:

• Maior durabilidade dos produtos
• Redução de perdas
• Armazenamento adequado

Esse cuidado garante que os alimentos cheguem em boas condições às famílias e instituições.

Sustentabilidade e reinserção social

Os alimentos que não estão próprios para consumo humano são destinados a fazendas terapêuticas parceiras, sendo utilizados na alimentação de animais.

Essas instituições também participam com voluntários em processo de recuperação, gerando impacto social duplo:

• Redução do desperdício
• Reinserção social

Atualmente, o programa conta com:

• 13 fazendas parceiras
• 26 voluntários

Parcerias que geram impacto

A CEASA/RS fortalece o programa por meio de parcerias estratégicas com o setor privado e instituições públicas, ampliando o alcance das ações e o volume de alimentos destinados à população.

Um dos destaques é a parceria com a Opinião Produtora, que arrecada, em média, cerca de 2 toneladas de alimentos não perecíveis por evento, por meio de ingressos solidários em shows realizados no Auditório Araújo Vianna.

Além disso, o programa conta com a parceria da EMATER/RS, que destina ao Banco de Alimentos excedentes de amostras coletadas junto a produtores rurais para fins de análise e avaliação técnica. Esses alimentos, que não são utilizados nos testes, são reaproveitados e encaminhados para distribuição, contribuindo para a redução do desperdício e o fortalecimento da segurança alimentar.

As iniciativas demonstram o potencial de expansão do CEASA Nutri+ por meio do engajamento de diferentes setores da sociedade, transformando oportunidades em impacto social concreto.

Estrutura do programa: três eixos de atuação

1. Assistência Alimentar

Distribuição de alimentos excedentes para:

• Instituições filantrópicas
• Creches
• Geriatrias
• Cozinhas solidárias
• Famílias em situação de vulnerabilidade socioeconômica

Entregas no portão 6 da CEASA para famílias cadastradas:
Quartas e sextas-feiras, das 10h às 11h

2. Educação Alimentar (CEASA Nutri+)

Com a reestruturação do programa, este eixo foi retomado e fortalecido.

As ações incluem:

• Oficinas práticas de aproveitamento integral dos alimentos
• Orientações nutricionais
• Incentivo à alimentação saudável com baixo custo

O objetivo é promover autonomia, economia doméstica e consciência alimentar.

3. Reinserção Social

O programa atua em parceria com comunidades terapêuticas, promovendo a reintegração social.

Os voluntários participam de atividades como:

• Recebimento e triagem de alimentos
• Organização e distribuição

Reconhecimento nacional e internacional

O programa social da CEASA/RS é referência no Brasil:

• Laureado pela FAO/ONU (2004 e 2017)
• Destaque do Ministério da Cidadania (2019)

Foi selecionado entre 63 iniciativas da Região Sul como modelo de boas práticas sociais.

Como participar

Instituições e famílias interessadas podem se cadastrar no programa.

Solicite a ficha cadastral:
programasocial@ceasa.rs.gov.br

Empresas e parceiros

Empresas, produtores e organizações interessadas em contribuir com o CEASA Nutri+ podem participar por meio de:

• Doação de alimentos
• Apoio a ações e campanhas solidárias
• Parcerias institucionais e projetos sociais

A participação do setor privado é fundamental para ampliar o alcance do programa, reduzir o desperdício e levar alimento de qualidade a quem mais precisa.

Entre em contato pelo e-mail:
programasocial@ceasa.rs.gov.br